Als ik zoveel bier verkoop aan een liefhebber, kan ik dan als liefhebber niet mijn eigen bier aan de man brengen?
Dat dachten wij vieren, de oprichters van MIQMAQ, toen we het label startten. Alle vier zijn we afkomstig uit de horeca, en in al die jaren achter de toog hebben we perfect kunnen uitvinden wat gasten nu precies lekker vinden, en waarom. Met vier verschillende achtergronden, persoonlijkheden en bijpassende meningen over bier, is de ultieme concessie geweest om alles in een grote tombola te gooien, en de hele mikmak die daar uitkwam is het resultaat dat in een blikje MIQMAQ is gegoten.
Horecamannen staan bekend om hun eigenzinnigheid, een slim inzicht en een passie voor mooie dingen. Het opzetten van het merk, het creëren van een (smaak)profiel en het in de markt zetten: dat ei was zo uitgebroed. Na de handen ineen te hebben geslagen met heuse Belgische bierlaboranten, werd dat hele plaatje omgezet in een receptuur, dat weer leidde tot het bier dat nu voor je neus staat. MIQMAQ is klaar om het hele bierlandschap te bestormen. En jij? Ben jij klaar voor de hele miqmaq?
Wij zijn Jeroen, Stephan, Roel en Azzaro: de hele miqmaq. Proost!
MIQMAQ IMQER
Het nieuwste bier van MIQMAQ, geen zwaar bier, en ook geen complex bier, maar een fijne, frisse allemansvriend.
Met onze IMQER heb je geen zonnetje nodig, dat vind je terug in je glas. Met tonen van meloen en peer, versgebakken biscuit en een hele hoop bijenhoning heb jij je perfecte blondje te pakken. Zeer doordrinkbaar, maar met ons eigen brutale randje eraan.
Drinken, proeven, genieten: de hele miqmaq.
MIQMAQ LIQWIT
Dorstige bui? Geen vloeistof is dan zo welkom als onze LIQWIT!
LIQWIT is precies het bier dat je nodig hebt als je gewoon snakt naar een fris, doordrinkbaar, en spannend bier. Ons witbier is gebrouwen met jeneverbes en kruidnagel, en biedt je een prachtige combinatie tussen een aangename kruidigheid en de citrustonen van de hoppen.
Het is een witbier zoals wij hem zelf graag drinken, na een dag flinke arbeid. Of je nu het zweet in je bilnaad hebt gesjouwd, of je hebt een dag gestreden op kantoor, LIQWIT maakt de inspanning de moeite waard. Door de citrusschillen hoef je er niet eens een citroentje in te doen! Doe je dat liever wel? Jij bent de koning!
Drinken, proeven, genieten: de hele miqmaq.
MIQMAQ JUICE BOQS
Onze NEIPA is de volwassen versie van het pakje fruitsap dat je vroeger mee naar school kreeg, toen het nog niet uitmaakte hoeveel suiker je binnen kreeg.
JUICE BOQS is namelijk onze eigen fruitbom. Hij is opgebouwd vanuit een stevige basis met gerst- en havermout, en daarna heerlijk op smaak gebracht met uitdagende hopsoorten. JUICE BOQS combineert vleugen citrusvruchten met de geneugten van tropisch fruit.
Dus ben jij wel fan van fruitige, hazy IPA’s? Dan is JUICE BOQS echt jouw ‘go-to-buddy’. Hij leunt zwaar op zijn fruitig hopkarakter, maar verrast ook met een scherp randje aan het einde.
Drinken, proeven, genieten: de hele miqmaq.
MIQMAQ TRIPLE MALT QREATION
Als er een biergod is, zou dit bier hoog op zijn Qreatielijstje staan. Maar zoals god de aarde en het heelal als eerste schiep, schiepen wij de TRIPLE MALT QREATION.
Klassiek, maar toch vernieuwend. Dat is hoe we onze Triple het beste kunnen omschrijven. TRIPLE MALT QREATION pakt de complexiteit van de oeroude Belgische tripels, maar we hebben onze eigen stempel erop gedrukt: meer doordrinkbaar, minder zoet, en buigend op een brutaal hopkaraktertje.
We hebben bij MIQMAQ meer tripels voorbij zien komen dan paraplu’s op een regenachtige dag, dus het was voor ons duidelijk wat wij graag terug zagen in onze TRIPLE MALT QREATION. Het bier kan dan ook met recht worden gezien als een Modern Day Triple Classic 2.0.
Drinken, proeven, genieten: de hele miqmaq.
Get in touch
Vul onderstaand contactformulier in om contact met ons op te nemen.